Préparez-vous à un voyage épique à travers l'histoire du sandwich, de ses modestes débuts à son statut de superstar culinaire.

Avec une touche de bonne humeur et une pincée d'émerveillement, découvrez pourquoi notre sandwicherie est la destination incontournable pour les amateurs de sandwiches à Bruxelles et au-delà. 🥪✨

💡 Imaginez-vous en Angleterre au 18ème siècle, dans le luxueux château du comte de Sandwich. Ce dernier, passionné de jeux de cartes, se trouve face à un dilemme : comment se nourrir sans interrompre sa partie de cartes ? C'est ainsi que naquit l'idée ingénieuse d'empiler de la viande entre deux tranches de pain, créant ainsi le premier "sandwich" connu à ce jour. Depuis lors, cette invention révolutionnaire s'est répandue à travers le monde, devenant un pilier de la cuisine internationale.

Mais les origines du sandwich remontent bien au-delà de l'époque du comte de Sandwich. Des civilisations anciennes telles que les Romains et les Hébreux utilisaient déjà du pain pour envelopper leurs aliments. Les premiers exemples de ce que nous pourrions considérer comme des "sandwichs" remontent à l'Antiquité, bien avant l'invention du terme lui-même.

Au fil des siècles, le sandwich a voyagé et évolué, prenant différentes formes et saveurs selon les cultures et les régions. En Amérique du Nord, le sandwich a connu une explosion de popularité grâce à des inventions telles que le 🌭 hot-dog et le 🍔hamburger. En Europe, les sandwichs ont été élevés au rang d'art culinaire, avec des variations comme le croque-monsieur français et le 🌯kebab turc.

👉Chez BROD BRUSSELS, nous célébrons cette riche histoire avec une gamme de sandwiches inspirés des traditions du monde entier. De notre classique club sandwich au délicieux bruxellois des montagnes, chaque création est un hommage à la diversité culinaire et à l'ingéniosité humaine.

🥖🌮🥪 Chez nous, le sandwich n'est pas seulement un repas, c'est une expérience ! Rejoignez-nous pour un voyage gustatif inoubliable à travers les âges.

Our menus

Modern and casual urban sandwich shop. From pleasure breakfasts to gourmet snacks and midday happiness. Large terrace.